簡単なサクランボ酒の作り方

サクランボはそのまま食べるだけではなく、多くは加工品であるジュースやジャム、果実酒などを作ることができます。

さくらんぼ酒も作ることができますが、作り方がわからない方も多いと思います。

そこで、簡単なサクランボ酒の作り方をご紹介したいと思います。

まずは、さくらんぼ酒の材料として、さくらんぼ1kgに対してホワイトリカー1.8リットル、氷砂糖150~200グラムを用意しましょう。

【サクランボ酒の作り方】

1.瓶は熱湯で消毒し、完全に乾かしておく。

2.さくらんぼを水で洗い、きれいな布で水分をよく拭き取ります。

3.瓶にさくらんぼと氷砂糖を交互に入れていき、ホワイトリカーを加えます。

4.砂糖がよく溶けるように時々瓶を揺らして下さい。

そして、冷暗所に保存したら、3~6ヵ月後には飲めるようになります。

さくらんぼは旬である6~7月にしか食べられない果物ですが、さくらんぼ酒にして保存すると、いつでもさくらんぼの味を楽しむことができます。

さくらんぼ酒に漬けてある実は2ヶ月後に取り出し、お酒を布でこすと3ヶ月くらいで熟成します。

さくらんぼの主な成分は糖質ですが、カロチンやカリウム、そして果物の中でも群を抜いて多い鉄分が豊富に含まれていますから、疲労回復にはもってこいです。

このさくらんぼ酒を、季節に合わせて冷たくしたり、温めたりして飲んでみましょう。

さくらんぼが出回る時期は、ちょうど梅雨から夏への季節の変わり目です。

体調を崩すことなく暑い夏を乗り切る為にも、沢山さくらんぼを食べたいものです。

果物の旬をいただくことは、一番の贅沢ですが大切な事です。

ほんのわずかな時期しか店頭に顔を出さないさくらんぼだからこそ、さくらんぼ酒等に加工して長く恵みをいただきたいものです。

ちなみに、手が爪水虫に感染している人で、赤ちゃんがいる家庭の人は、サクランボに触らないようにした方が無難です。

もしも、その爪水虫が赤ちゃんにうつったりしたら、それこそサクランボ酒どころの騒ぎではなくなりますからね。

 

 

ニトリデビューしてきたけど混雑が凄い!

先日、池袋の東武百貨店に大きなニトリがオープンしたので、私もついにニトリデビューをはたしてきました。

ニトリって家具屋さんですから、店舗面積が広く取れる少し田舎の地域でないとオープンできないのでしょうね。

なので車を持たない我が家は、今までニトリを見に行ったこともなかったんです。

テレビや雑誌ではよく紹介されているので、憧れではあったのですが…。

そんなわけで、池袋に大規模店舗がオープンしてくれたのは本当にありがたいことでした。

さて、念願のニトリですが、何とお客さんの多いこと!

キッチン小物などの雑貨関連がお客さん多いのはわかるんです、気軽に購入できますからね。

けれどベッド売り場まで混雑しているって、すごくないですか?

いくら引っ越しシーズンといえども、こんなにもベッドの買い替えを検討している人たちがいるとは驚きです。

店員さんを捕まえて質問しようにも、手の空いている店員さんがいなくて一苦労です。

ちょっと今日は、落ち着いて家具探しは難しいかなと判断し、お目当てのベッド売り場は早々に退散しました。

そして、パンの形をしたもちもちふわふわのクッションやインスタグラムでよく見かけるスキレット、あと可愛いのに安い食器類をいくつか購入してきました。

あれだけの混雑の中、商品の在庫と補充が間に合っているのは、本当にすごいですね。

我が家のベッドは別に壊れたわけではないので、特に急ぐ必要もありません。

なので、引っ越しシーズンが落ち着くころにまたニトリに行って、素敵なベッドを手に入れようかなと思います。

ちなみに、その日はネットで初めて購入した桜花媛ナチュラルbbクリームを使ってみましたが、化粧崩れすることなく一日中お肌の調子も良かったです。